ゆるく働き、雑に家事をこなす。

ゆるく働きながら3人子育て中の母です。生真面目な娘と自由な双子と生真面目な夫と雑な母の5人で暮らしています。

【こどもごはん】最近の地味な夕食メニュー。野菜嫌いな子ども向けレシピ!

 

ここ最近の晩御飯。

地味です。笑

 

 

朝に夕飯までばーっと作っていたんだけど、

メインだけは帰ってきてから火を入れるのに変えました。(煮物とかしみこませたいものは除いて)

やっぱり揚げ物とか揚げたてのほうが美味しいし。

みんなの食いつき良くなったきがする!

 

 

 

白身魚のチーズピカタ

切り干し大根と人参の煮物

大根とわかめのサラダ
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 白身魚パルシステムで皮と骨なしのものを使ったから楽ちん。

朝冷凍庫から出して塩麹に漬けておいて、

帰ってから小麦粉まぶしてチーズと卵からめて焼いただけ。

 

切り干し大根と人参の煮物は、酒粕塩麹、みりんと酒少しで味付け。

私には美味しかったんだけど切り干し大根の苦みがあるのか人気なし。

 

大根とわかめサラダは大根とわかめに塩麹とごま油と醤油少々あえただけ。

 

 


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鰯の甘露煮

人参しりしり

チヂミ(人気なかった切り干し大根煮入り)

 

鰯は見た目がグロテスクなので胡麻たくさんふってごまかす。笑

 

野菜嫌いなりょくが珍しく人参しりしりもチヂミも食べた-!

 

しりしりも塩麹とみりんで味付け。

何でも塩麹

 

子供たちは醤油麹をご飯にのっけてたべてます。

 

さー、今日は金曜日なのでメインはパルシステムのお惣菜だーい!